湖南省新化一种作糍粑吃的草叫什么-

鲍玉泽 57 2026-08-25 07:14:55

鼠麴草,俗称清明草,又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生绿色开花草本植物。

学名不存在鼠鞠(jū)草,依据各地叫法将鼠麴(qū)草叫做鼠鞠草。可参见鼠麴草、鼠曲草、清明草相关介绍

中文学名鼠麴草

拉丁学名Gnaphalium affine D. Don

别 称清明草

界植物界

门被子植物门

纲双子叶植物纲

亚 纲合瓣花亚纲

目桔梗目

科菊科

亚 科管状花亚科

族旋覆花族

属鼠麴草属

种鼠麴草

分布区域我国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。

目录

1形态

2分布

3药用功效

4出处

5作用

1形态

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一年生草本。茎直立或基部发出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高,基部径约3毫米,上部不分枝,有沟纹,被白色厚棉毛,节间长8-20毫米,上部节间罕有达5厘米。叶无柄,匙状倒披针形或倒卵状匙形,长5-7厘米,宽11-14毫米,上部叶长15-20毫米,宽2-5毫米,基部渐狭,稍下延,顶端圆,具刺尖头,两面被白色棉毛,上面常较薄,叶脉1条,在下面不明显。头状花序较多或较少数,径2-3毫米,近无柄,在枝顶密集成伞房花序,花**至淡**;总苞钟形,径约2-3毫米;总苞片2-3层,金**或柠檬**,膜质,有光泽,外层倒卵形或匙状倒卵形,背面基部被棉毛,顶端圆,基部渐狭,长约2毫米,内层长匙形,背面通常无毛,顶端钝,长2.5-3毫米;花托中央稍凹入,无毛。雌花多数,花冠细管状,长约2毫米,花冠顶端扩大,3齿裂,裂片无毛。两性花较少,管状,长约3毫米,向上渐扩大,檐部5浅裂,裂片三角状渐尖,无毛。瘦果倒卵形或倒卵状圆柱形,长约0.5毫米,有乳头状突起。冠毛粗糙,污白色,易脱落,长约1.5毫米,基部联合成2束。花期1-4月,8-11月[1] 。

2分布

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产我国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。生于低海拔干地或湿润草地上,尤以稻田最常见。也分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度[1] 。

3药用功效

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茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗效。[1]

4出处

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鼠曲草、鼠麴草的,音都相同,只是“鞠”字写法各异,而在安徽安庆地区又被称为:水萩、水球等。鼠鞠草,俗称清明草,又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、地菜、香芹娘。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生草木,清明时节,萌生绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。

清明时节,萌生绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的文字:「麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶型如鼠身,又有白毛蒙茸似玉……。」该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。

5作用

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在三明,人们把清明果又叫成青青果,选取的野草主要也是鼠鞠草和艾草两种。用鼠鞠草做的为淡绿色,隐隐有股子清香气,用艾草做的清明果为深绿色,有股浓郁的艾香味。艾草同样是我国广泛用于制作清明果的原料。

鼠鞠草

鼠鞠草(5张)

在四川用这个草和糯米等做的叫清明粑,在清明节当天给祖先上坟时,除了带鞭炮,香,纸钱

,烛,肉,酒外,还得带这个粑粑。

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鼠鞠草(5张)

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